Sweet Ambra ist für ihre Rasse doch recht kompakt und groß geraten, weshalb ihre Züchter sie wohl auch nie auf der Rennbahn haben laufen lassen. Nichtsdestotrotz ist Ambra ein sehr ambitioniertes Stütchen und konnte sich in ihrer Vergangenheit auf einigen Turnieren erfolgreich präsentieren. Bei uns wird sie vorwiegend in der Zucht für vielseitige Pferde eingesetzt werden. Ambra ist stets mutig, gern mal etwas forsch und sehr verträglich mit anderen Pferdedamen und Kastraten. Mit Hengsten, naja, sie präsentiert sich eben gerne und man muss etwas achtsam sein, wenn man sie neben einen Hengst anbindet, um sie bspw. zu putzen oder sie zu satteln. In der Gruppe jedoch benimmt sie sich vorbildlich, auch wenn man ihr deutlich anmerkt, dass sie nicht nur langsam im Schritt gehen will sondern gerne auch mal ein flotteres Tempo einschlagen darf, wenn man auf ihrem Rücken sitzt.